Fique por dentro das inovações tecnológicas para a indústria de queijos
Tendências de consumo e inovação em coagulação para queijos
O queijo representa uma parcela significativa do segmento de lácteos no Brasil e seu consumo é cada vez mais frequente. Um dos grandes desafios dos produtores de queijo é a busca por inovações tecnológicas que proporcionam a redução de custos, mas que mantenham a qualidade dos produtos.
Veja dados de consumo de queijos no Brasil;
Conheça nova tecnologia em coagulação para queijos;
Saiba como reduzir custos e aumentar a qualidade na produção de queijos.
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